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1.饲料奶粉中含有200多种营养物质和生物活性因子, 其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
2.饲料奶粉中乳固体含量、脂肪含量、 蛋白质含量高达5%-10%。
3.饲料奶粉中含有多种维生素,特别是维生素B和尼克酸含量比牛奶高一倍。
4.饲料奶粉的含钙量丰富。
5.饲料奶粉富含多种脂肪球与蛋白质颗粒,且颗粒大小均匀,所以更容易被机体消化吸收。
6.饲料奶粉中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被机体吸收利用。
7.饲料奶粉的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高, 呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。
8.饲料奶粉的酪蛋白结构中主要含a- 2S酪蛋白, β-酪蛋白, 这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中仅含a- 1S酪蛋白。
9.饲料奶粉中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在机体中的作用是抗生素类药物不能著代的。通常感冒、流感、 肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不能有效地杀灭病毒,相反会给机体带来很多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护机体不受伤害。